top of page
ЖИТО
М'ясні страви
Свинний стейк з вугілля 400 г
( подається з картопляними кльоцками і гірчичним соусом Деміглас)
590 ₴
Качина ніжка у вишневій глазурі 350 г
Качина ніжка су-від з червоним вином і вишневим соусом, подається з кремом з селери з мускатним горіхом і вишнею , варенням з соснових шишок в/в,
гречаною крихтою з насінням льону.
530 ₴
Ребра в соусі барбекю та картоплею
Ребра приготовлені по технології су-від в соусі барбекю, подаються з печеною картоплею,синьою маринованою цибулею
400 ₴
Душена картопля з телятиною 320 г
Телятина в сметанково-вершковому соусі подається з душенною картоплею
335 ₴
Язик томлений в соусі Деміглас з пшоном 350 г
415 ₴
Курячий стейк су-від з печеною картоплею 340 г
курячий стейк, приготований по технології су-від, в поєднанні з печеною картоплею, вершково-цибулевим соусом та сіном з цибулі порей
235 ₴
Страви з риби та морепродуктів
Стейк з сома на овочевій подушці 270 г
430 ₴
М'ясо мідій, креветок, кальмара у вершковому соусі 300/50 г
М'ясо мідій, креветки, кальмарів, тушковане у вершково-пряному соусі,подається з багетом
475 ₴
Короп в сирному соусі 265 г
Запечене філе коропа з вершково-сирним соусом та карамелізованою цибулею
480 ₴
Мідії з вершково-сирним соусом 250 г
355 ₴
Лосось на галявині 200г
філе лосося з медово-гірчичним соусом та зеленню
550 ₴
Стейк сома з броколі 310 г
обсмажене філе сома,подається з броколі та вершковим соусом
510 ₴
bottom of page