Холодні закуски

Асорті з сала 200 г

Сало мелене з часником, зеленю та перцем чилі, асорті бочка, житні грінки, часник, перець чилі маринований, огірок маринований

210 ₴

Сет крафтових сирів 170 г

Шевр, бринза, адигейський з травами, сулугуні, мед натуральний, горіх грецький.

240 ₴

Мариновані креветки з шпинатним мусом (0,175)

Мариновані тигрові креветки на ніжному шпинатно-броколевому мусі з крем-сиром, подаються з хрусткою халлою, зеленню та легкою цитрусовою ноткою лимона. Вишукане поєднання морського смаку, ніжної текстури й свіжості

255 ₴

Паштет з курячої печінки у вигляді помідора 200 г

Паштет з курячої печінки покритий томатним соком,подається на соусі вишнево-грибному

335 ₴

Тар-тар з лосося 185 г

Філе лосося, авокадо, синя цибуля,помідор, яблуко нарізані та подаються на манговому пюре

510 ₴

Оселедець в банці 200 г

Оселедець, цибуля синя., яблуко, оливки зелені, гірчиця по -діджонськи.

165 ₴

Свіжа городина 320

Овочеве асорті : помідор, огірок, перець болгарський, морква, оливки та соус тар тар

280 ₴

Прошуто 50 г

120 ₴

Бастурма 50 г

105 ₴

Лосось з овочами та сиром фета (150)

Свіжий лосось із маринованим огірком, соковитими чері, ніжною фетою та руколою, заправлений оливковою олією — легка, свіжа й дуже смачна закуска з витонченим смаком.

205 ₴

Ростбіф з шовковисто гороховим цибулевим пюре (0,220г)

Ніжний ростбіф із горохово-цибулевим кремом, соковитими чері, маринованим перцем чилі, руколою та зеленою цибулею — яскрава, збалансована страва з легкою пікантністю та свіжим ароматом.

280 ₴

Тар-тар яловичий 180г

Дрібно порізана яловичина в поєднанні з синьою цибулею, пікантним соусом та перепелиним яйцем

210 ₴

ЖИТО